Lame:
Acier 12c27 inoxydable, épaisseur 3 mm au talon, dureté: 56Hrc. Polissage et finition de la lame à la main. Le poinçon "Fonderie de Laguiole" apposé sur la lame de ce couteau vous apporte une garantie à vie.
Manche:
Le manche est entièrement façonné à la main.
Cade ou Genévrier:
Le Juniperus oxycedrus est un petit arbre ou un arbrisseau fréquent en région côtière méditerranéenne (du Maroc à l'Iran), où il est l'une des plantes caractéristiques des garrigues et des maquis. Les cônes, comestibles frais, sont bruns à orange. L'arbre est appelé parfois Cèdre piquant, Oxycèdre ou Petit Cèdre et plus rarement Genévrier oxycèdre.
Le bois est l'ennemi des tronçonneuses de par sa dureté, et le bois de cœur est quasiment imputrescible. Le bois peut être utilisé dans la statuaire ; on en a fait aussi des linteaux de portes et des plaques ou objets anti-insectes et anti-mites à glisser dans les penderies.Il est également recherché en tournerie pour son odeur agréable et la beauté de ses cernes.
Technique:
Le ressort, d'une épaisseur de 3 mm, est réalisé avec une abeille soudée. Ce qui en fait un couteau très abordable.
Butée de lame réglée manuellement, garantissant un tranchant de très longue durée, la lame ne frappant pas le fond du couteau à la fermeture.
Présentation:
Certificat de garantie à vie, dans sa boite avec un cachet de cire authentique.
Toutes nos pièces font l'objet de la plus grande attention, avec une sélection rigoureuse des matériaux utilisés et près de 25 ans d'expérience pour certains de nos compagnons.
Dimensions : 12 cm fermé et 22 cm ouvert
Poids :
Plein manche : 70 g environ
2 mitres : 90 g environ
Plein manche double platines : 100 g environ
Deux mitres double platines : 110 g environ
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